我是这样种红薯叶的--天道酬勤--2013--03--27

天道酬勤

1，从菜市场卖回来的红薯洗一下，让它吸收水份，隔一段时间就会发芽了。

2，把发芽的部份切下来。（大方一点，整个种也是可以的）。

3，盆土弄碎，更利于生根。然后用筷子挖开洞，洞不用太深。

4，把红薯块放进洞里。

5，盖土，注意盖土不用太深，让芽露出来更利于光合作用。淋水后放于背光处，叶子长出来后可见光照，作日常管理。


回顾：这盆是去年冬天用相同方法种的，近日温度适宜，爬到栏杆外面了。

这盆是前段时间种的，叶子也长出来了。

测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。研究发现，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老 。
综上所述，大家也在阳光种上几盆吧，可多次采摘哦！

Lyrical/hx

蜜糖

营养健康食品

天道酬勤

Lyrical/hx 发表于 2013-3-27 11:08

哈哈，如有不足请指教！

天道酬勤

蜜糖 发表于 2013-3-27 11:17
营养健康食品

是的，可以多次采摘，你也种一些吧，你在楼顶种的话会长得更好的！

蜜糖

蜜糖 发表于 2013-3-27 11:17
营养健康食品

暂时不想种

窗外风景

红薯叶怎么吃呢，也很想种啊

大连-小鱼儿

大连-小鱼儿

红薯叶在日本被称为【长寿菜】，香港人称【蔬菜皇后】。可见其营养价值有多高

天道酬勤

窗外风景 发表于 2013-3-27 13:03
红薯叶怎么吃呢，也很想种啊

我喜欢把叶子洗干净后加蒜蓉清炒。好吃！