紫背菜活了--天道酬勤--2012--12--27

天道酬勤

  家住的小区附近开了家卖有机菜的店，某天发现那里有紫背菜卖。LG很喜欢吃，于是分3次买了3斤，每斤要12元。以前在娘家佛山买只要两三元1斤。店员说是有机的才卖得贵。这里卖太贵了，我于是决定在阳台种几盆，以后就不用买了，呵呵！前面5盆是种下去一个星期左右的样子，全部活了。最后一盆前天种的，跟辣椒种在一起，还不知道能不能活。我一共种了9盆。
  总结：紫背菜太好种了，在店里是放在冰箱卖的，找老一点的杆插，留几片叶种下就能活。它的矿质营养较丰富，特别是铁、铜、锌等微量元素含量较高。还含有黄酮甙成分，这类物质无毒，有延长抗坏血酸的作用，对恶性生长细胞有中度抗效。紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫为害， 其嫩枝叶做菜，质脆嫩，具有菊科类植物的特殊清香，风味独特。 民间认为紫背菜有凉血、去虚火的功效，是一种有益于人类健康保健蔬菜。建议大家也种几盆吧！