秋冬季种植叶子菜发苦的原因找到啦！

果果妈 · 发表于 2020-11-17 08:32:11

秋播的时候播种了很多的叶子菜，等到其长大开吃的时候，发现吃起来有点苦。来网站和群里咨询了很多菜友，大家也是根据自己的经验介绍了如下原因：
1、可能是氮肥施的太多的原因。
2、可能土壤的土质不好。
3、可能种植的季节不合适。
当时对自己的菜真的很怀疑，曾经一度很想全部拔掉重新种植。最后因为工作忙等原因，菜也就在那任其自生自灭。自从立冬后，天气逐渐转冷，早晚温差有点大。有时候早上冷的菜叶子上一层霜。看着菜都快长老了，前两天就拔了些回来想再试试看还苦不苦。就这样用开水煮了后蘸蘸水吃，结果现在的菜一点也不苦了。原因分析：
秋冬种植的蔬菜需要打霜之后才能去掉苦味。
大家对此有啥看法，欢迎留言互相交流。

菜友帮 · 发表于 2020-11-17 12:04:54

感谢将你的种菜经验在菜友帮进行分享，让更多菜友学习和交流！

彩云阿紫 · 发表于 2020-11-18 08:22:10

原来青菜发苦还有打霜的原因呀，我们这秋冬基本都没人种菜了，天气越来越冷了！还是南方好！

紫色纱裙 · 发表于 2020-11-18 15:58:03

感谢经验分享，要不然我也一直以为是氮肥施肥过多导致的呢！

航铁一客 · 发表于 2020-11-19 07:54:11

原来就听我妈说过秋冬的茄子不能吃，苦。今天终于知道为啥了，不是该吃它的季节。

果果妈 · 发表于 2020-11-19 17:27:54

菜友帮发表于 2020-11-17 12:04
感谢将你的种菜经验在菜友帮进行分享，让更多菜友学习和交流！

会的，有种菜经验先到菜友帮进行分享！

果果妈 · 发表于 2020-11-19 17:29:02

彩云阿紫发表于 2020-11-18 08:22
原来青菜发苦还有打霜的原因呀，我们这秋冬基本都没人种菜了，天气越来越冷了！还是南方好！

是呀，北方秋天是收获的季节，基本都是吃菜的季节。如果有叶子发苦的原因，自己又没怎么施肥的话，就可能是季节的原因。

果果妈 · 发表于 2020-11-19 17:29:47

紫色纱裙发表于 2020-11-18 15:58
感谢经验分享，要不然我也一直以为是氮肥施肥过多导致的呢！

氮肥过多也是叶子发苦的原因之一，但是季节性气候对有的蔬菜来说也有一定的影响。

果果妈 · 发表于 2020-11-19 17:30:19

航铁一客发表于 2020-11-19 07:54
原来就听我妈说过秋冬的茄子不能吃，苦。今天终于知道为啥了，不是该吃它的季节。

老人的经验之谈，有时候还是要多听听的！

航铁一客 · 发表于 2020-11-20 07:56:42

果果妈发表于 2020-11-19 17:30
老人的经验之谈，有时候还是要多听听的！

是呀！不听老人言，吃亏在眼前呀！

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