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薄皮大馅的馅饼制作方法介绍:

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  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-10 08:18
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2021-4-25 07:44:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
    具体做法:
    1、将350克面粉+1个蛋+200克水搅拌至无干粉就可以,放着让它松弛20分钟。这个粉很湿很黏,手上,案板上沾满油,取一块面团放在案板上用手按平按薄,伸展性很好的,不容易破,可以包大馅薄皮的馅饼。
    2、放在平底锅中小火两面煎黄就可以了,不需要再加水煮。因为水分很多,饼很松软。

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  • TA的每日心情
    郁闷
    2021-7-19 15:37
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2021-4-26 15:56:31 | 显示全部楼层
    楼主厉害,有双巧手,馅饼做的很诱人。
  • TA的每日心情
    开心
    3 天前
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2021-4-28 07:33:44 | 显示全部楼层
    我的最爱,馅饼我最喜欢吃啦,不知道啥馅的呢?
  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-20 19:17
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2021-4-29 09:56:42 | 显示全部楼层
    诱人的馅饼,做的真不错。
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    开心
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    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2021-5-10 17:18:20 | 显示全部楼层
    彩云阿紫 发表于 2021-4-26 15:56
    楼主厉害,有双巧手,馅饼做的很诱人。

    谢谢夸奖
  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-10 08:18
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    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2021-5-10 17:18:56 | 显示全部楼层
    zynuanyang 发表于 2021-4-29 09:56
    诱人的馅饼,做的真不错。

    可以自己试试,没事做来吃还是不错得。
  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-10 08:18
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    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2021-5-10 17:19:31 | 显示全部楼层
    航铁一客 发表于 2021-4-28 07:33
    我的最爱,馅饼我最喜欢吃啦,不知道啥馅的呢?

    韭菜鸡蛋馅
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