请教:这个笋的上面的嫩叶可以泡酸笋吗？

果果妈 · 发表于 2020-9-21 11:17:22

请教:这个笋的上面的嫩叶可以泡酸笋吗？

紫色纱裙 · 发表于 2020-9-21 14:19:12

可以，你要找泉水来泡，不能沾油。

果果妈 · 发表于 2020-9-21 14:44:09

紫色纱裙发表于 2020-9-21 14:19
可以，你要找泉水来泡，不能沾油。

嗯，烧凉白开来泡，泡多久可以吃呢？

紫色纱裙 · 发表于 2020-9-21 15:07:41

果果妈发表于 2020-9-21 14:44
嗯，烧凉白开来泡，泡多久可以吃呢？

泡一个月左右就很酸了，你喜欢这个味道？

彩云阿紫 · 发表于 2020-9-22 14:19:08

酸笋是用醋泡吗？就这么一根能泡多少？

果果妈 · 发表于 2020-9-22 14:25:35

紫色纱裙发表于 2020-9-21 15:07
泡一个月左右就很酸了，你喜欢这个味道？

就是要这个酸味，做酸笋老鸭汤或酸笋鱼，好吃的很。自己做的也放心。

果果妈 · 发表于 2020-9-22 14:26:37

彩云阿紫发表于 2020-9-22 14:19
酸笋是用醋泡吗？就这么一根能泡多少？

市场买的就是用醋泡的，别看这一根，很大个的，切开了好大一盆，很多的。

彩云阿紫 · 发表于 2020-9-27 07:41:14

果果妈发表于 2020-9-22 14:26
市场买的就是用醋泡的，别看这一根，很大个的，切开了好大一盆，很多的。

我们这边吃的少，所以有点孤陋寡闻了！

航铁一客 · 发表于 2020-10-19 08:18:48

酸笋没吃过，想着那个酸劲嘴里都咽口水

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