阳台盆栽芹菜的种植方法及日常管理

菜友帮 · 发表于 2012-10-17 21:01:21

   随着阳台种菜的发展，能种的蔬菜种类越来越多，今天就给大家介绍盆栽芹菜的种植方法及日常管理。
   1、芹菜对环境条件的要求
   1）温度芹菜原产地中海沿岸，为伞形科浅根系蔬菜，喜冷凉温和的气候。种子发芽适温18～25℃，最低温4～6℃；幼苗期宜15～20℃，可耐短时间-4～5℃低温和30℃左右高温，根系则可于－15℃左右低温下越冬，营养生长期适宜温度为16～20℃，高于20℃生长不良，且易发生病害，品质下降。
   2）光照低温和长日照可促进苗端分化花芽，故春播易未熟抽薹；芹菜营养生长期高温强光会使纤维增多，品质恶劣。因此芹菜适宜保护地环境，尤以春提前，秋延后栽培最佳。
   3）水分芹菜根系分布浅，多在12～18厘米左右，故不耐干旱，需湿润的土壤和空气条件。尤其在生长盛期，地表布满白色须根更需充足的水分，否则生长停滞，叶柄中机械组织发达，产量、品质降低。
   4）土壤营养芹菜适宜富含有机质，保水、保肥力强的壤土或粘壤土。每生产100千克芹菜，需氮40克，磷14克，钾60克，缺氮植株矮小，叶柄易老化空心，尤以前后期缺氮影响最大。此外，芹菜对硼需要较强，缺硼，芹菜叶柄易发生劈裂，可每亩施0．5～0．75千克硼砂。
   2、品种选择：选用优质、抗病、实心的津南实芹、铁杆芹菜、双港西芹、文图拉等。
    3、育苗：芹菜种子小、出苗慢、苗期长，播种后正直高温干旱或多雨季节，育苗难度大，应注意以下几个环节：
   1）苗床整理，深耕、细整。营养土的配制可以参照番茄的营养土配制方法，也可以按体积比用1／2的菜园土与1／2的腐熟或半腐熟堆肥混匀后做营养土，并按重量的2％－3％掺入过磷酸钙。在出苗后30天左有，酌情追施一次低浓度氮肥，每畦追施硫酸铵0，2公斤或腐熟的稀人粪尿。8月上旬播种，种子用清水浸种，浸泡72小时后用清水洗净，放入冰箱在5℃-10℃恒温中催芽，待有60%以上露白时播于苗床，并覆盖0.5cm细土，再盖上遮荫网。在未出苗前沟内要保持天天有水，待出苗后揭去遮荫网，床面要经常保持湿润。
   2）定植，当苗龄60天左右，苗高5-6cm时时进行定植。定植株距12—15cm，行距20cm；定植前施足基肥：亩施腐熟农家肥4000公斤、磷肥类有机肥50公斤，三元复合肥50公斤，并施硼砂3公斤，缓苗后亩施尿素类有机肥10公斤，磷酸二氢钾类有机肥3公斤。定植后一个月亩追施三元复合肥20公斤，磷酸二氢钾3公斤。
   4、栽培管理：定植缓苗后控水蹲苗5―7天，定植一个月后基本进入旺盛生长期，要加强田间管理：
　　1、中耕除草：芹菜生长前期和中期经历时间长、生长缓慢，田间易滋生杂草，应结合追肥进行中耕除草，定植后至封垄前，中耕3—4次，中耕结合培土，有利于芹菜生长。
　　2、肥水管理：定植1—2天后，浇1次水，待芹菜长出7-8片叶，进入旺盛生长期后，应3-5天灌水一次，始终保持土壤湿润，在促进芹菜旺盛生长的同时降低地温，有利于芹菜生长。追肥应掌握少量多次的原则。
　　氮肥和钾肥每次施用量不宜过多，土壤中氮、钾浓度过高会影响硼、钙的吸收，造成芹菜心叶幼嫩组织变褐，并出现干边，严重时枯死，在灌水不足、土壤干旱和地温低时更加严重。所以要控制氮肥和钾肥的用量，增加硼肥和钙肥的施用，保持土壤湿润，避免土温过低。在植株缺硼时还容易产生茎裂，茎裂多出现在外叶叶柄的内侧。心叶发育时期缺硼，其内侧组织变成褐色，并发生龟裂现象。叶面喷施0．5％的硼砂水溶液可在一定程度上避免茎裂的发生。
　　施化肥时要在中午露水散尽后撒施，还要用新扫帚扫净落在叶片上的肥料，注意边施肥边灌水。灌水标准应以水在畦面上淹没心叶为宜，这样可以防止落入心叶上的化肥烧坏生长点。灌水后要加强放风，保持畦面湿润。高温多雨季节追肥要用氮素化肥，不用人类尿，以免烂根。追肥要多次施用，每次不宜太多。塑料薄膜日光温室内的水分不易散失，特别是在严寒冬季，放风时间短，室内湿度过大，植株蒸腾量小，应尽量减少灌水次数和灌水量，以防湿度过大引发病害。
　　3、主要病虫害：芹菜要特别注意苗期病虫害防治，苗期病害主要有卒倒病，生长期主要病害有斑枯病、叶枯病，主要虫害有蚜虫和地下害虫蛴螬、蝼蛄等。