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阳台种菜论坛|专业的阳台种菜技术交流社区-菜友帮»社区 › 菜友互动（阳台种菜成果展示区） › 快乐厨房 › 芸豆排骨大包+雪花+2013-7-15
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芸豆排骨大包+雪花+2013-7-15

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雪花的快乐
  • TA的每日心情
    擦汗
    2013-8-8 07:23

    • 签到天数: 140 天

    连续签到: 1 天

    [LV.7]常住居民III
    跳转到指定楼层
    1#
    发表于 2013-7-15 15:30:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    夏天天热，懒得炒菜，来个大包子吧，简单又好吃。

    我们这里叫芸豆，听说也有叫刀豆，四季豆的。


    腰排剁成    2厘米见方的小块，洗净，放葱、姜、面酱一块腌上。


    芸豆切成小块，放炒锅中，加很少量水，开水翻炒至水干。


    半熟的芸豆放凉后，和腌好的排骨一起和馅，适当加盐。


    包好的麦穗大包子。


    蒸好的排骨芸豆大包子。馋了吧


    雪花, 芸豆

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    新手一名
  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-7-20 19:46

    • 签到天数: 370 天

    连续签到: 3 天

    [LV.9]以坛为家II
    2#
    发表于 2013-7-15 15:38:32 来自手机 | 只看该作者
    饿了！！！放了排骨啊！定好吃，只不过吐骨头有点麻烦！来自: iPhone客户端
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    天道酬勤
  • TA的每日心情
    奋斗
    2014-3-23 00:00

    • 签到天数: 483 天

    连续签到: 154 天

    [LV.9]以坛为家II
    3#
    发表于 2013-7-15 16:11:19 | 只看该作者
    认同新手观点！
    楼主的大包手工很棒！
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    菜友帮
  • TA的每日心情
    开心
    2024-3-28 14:59

    • 签到天数: 1403 天

    连续签到: 1 天

    [LV.10]以坛为家III
    4#
    发表于 2013-7-15 16:52:49 | 只看该作者
    都半年多没吃过包子啦！看着真香呀！
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    夕諾
  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-9 08:33

    • 签到天数: 126 天

    连续签到: 1 天

    [LV.7]常住居民III
    5#
    发表于 2013-7-15 17:12:23 | 只看该作者
    排骨能蒸熟吗？

    点评

    雪花的快乐
    排骨能蒸熟。  发表于 2013-7-19 15:54
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    兰朵儿
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-10-20 06:55

    • 签到天数: 720 天

    连续签到: 1 天

    [LV.9]以坛为家II
    6#
    发表于 2013-7-15 18:12:10 | 只看该作者
    排骨当馅哦？第一次见
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    晶晶虫
  • TA的每日心情
    开心
    2015-6-11 20:35

    • 签到天数: 218 天

    连续签到: 1 天

    [LV.7]常住居民III
    7#
    发表于 2013-7-15 20:35:20 | 只看该作者
    咋捏出形状来的？

    点评

    雪花的快乐
    捏边的时候，左边捏一下，右边捏一下，直到末端。可看网上的视频。  发表于 2013-7-19 15:57
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    碧游
  • TA的每日心情
    慵懒
    2013-8-10 08:23

    • 签到天数: 16 天

    连续签到: 6 天

    [LV.4]偶尔看看III
    8#
    发表于 2013-7-25 15:26:23 | 只看该作者
    包的真好看啊，排骨包子没吃过啊
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