TA的每日心情 | 奋斗 2013-6-22 05:53 |
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本帖最后由 大连-小鱼儿 于 2012-12-26 08:28 编辑
低卡减肥餐---什锦萝卜苗豆皮卷
萝卜苗是一种防癌的“良药”,萝卜芽中大量的分解酶,可将色氨酸在高温下分解产生的强致癌物分解成无害物质,一般常食萝卜苗的人不会得癌症。
萝卜苗是萝卜种子生成的嫩苗,含有丰富的碳水化合物和多种维生素等,有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效。可以帮助消化、刺激肠胃蠕动、治疗便秘及慢性胃肠病。
据分析的结果证实,萝卜苗除含有丰富的维他命A、B1、B2、C、E及钙、铁、钾、磷等矿物质外,且含多量淀粉分解每、纤维素及胡萝卜素,其中维他命A含量高达柑桔的50倍,维他命C含量超过柠檬1.4倍。所以在日本、欧美等国,人们将其视为天然维生素的化身,健康美容的食品。
这是八天的青萝卜芽苗菜,浇了点环保酵素,长得好大好肥嫩。
即将被采下
采收图
随手从花盆里采摘点生菜叶,再搭配上甜彩椒丝、紫甘蓝丝,和萝卜苗一起,做什锦萝卜苗豆皮卷。
这是烫好了的薄薄嫩嫩鲜豆腐皮
分别取一张,上面放入什锦萝卜苗和炸酱肉丝
卷好后开吃!好健康营养美味哦!同时又是一道很不错的低卡减肥餐!
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